Jdi na obsah Jdi na menu
 


Piškotový korpus

Na formu o velikosti přibližně A4

Suroviny:

250 g hladké mouky

200 g moučkového cukru

6 vajec

6 lžic horké vody

1 prášek do pečiva

Tuk na vymazání

Hrubou mouku nebo strouhanku na vysypání formy

Postup:

Ušleháme bílky se špetkou soli. V druhé míse ušleháme žloutky s cukrem a horkou vodou. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C.

Na ořechový korpus přidáme ořechy a ubereme stejný díl mouky.

Můžeme přidat citronovou kůru i šťávu, mletou kávu, vanilku, kakao nebo jiné přísady dle chuti

Obrazek